La ABC News en el programa 20/20 hizo un informe investigativo por profesionales, sobre los lugares más contaminados de un restaurant. A continuación le señalaré los sitios más contagiosos de un restaurant.
1)Los asientos. Estos tienen bacterias muy peligrosos.Y los asientos son muy infeciosos porque casi en ningún restaurant limpian los asientos, a menos que le haya caido algo que lo manche o tenga un sucio muy visible. Lo que hago cuando voy a uno de estos sitios es agarrar el asiento no por la parte superior, sino por la parte inferior, debajo del espaldar, porque casi nadie le pone la mano en esa area.
2)Menús. La gente llega de la calle con la mano sucia y lo primero que hace es abrir el menú para saber que va a comer y chequear los precios. Y el menú casi en ningún restaurant lo desinfectan, sino que el mesero lo lleva y lo trae a la mesa, con todas las huellas digitales y suciedad de los clientes que lo vieron con anterioridad.
3)Rodajas de limón. Los investigadores que hicieron esta investigación notaron que muchos cocineros no se lavan las manos después de salir del baño, asi que los limones estaban contaminados con materia fecal.
5) Los saleros, botella de ketchup y los pomos de la pimienta o azúcar. Estos utensilios son muy usados por casi todo los que se sientan en la mesa. Y como es de suponer nadie los limpia o lava. De tal manera que estos frascos recogen todos los gérmenes de los diferentes comensales.
6) Los bordes de los vasos. A veces cuando el mesero está muy oucpado agarra los vasos por el borde donde uno bebe y asi contamina el vaso.
7) Los baños. Por increible que parezca, los baños no estaban muy contaminados, porque frecuentemente los limpian, para que no despidan mal olor ect.
8) Las manijas y grifos. Las manijas de las puertas tenian un alto indice de gérmenes. También las grifos o las llaves de agua. ¿Por qué? porque cuando las personas usan el toilet abren el grifo con la mano sucia para lavarse las manos, pero ya la llave está contaminada cuando usamos el toilet. Lo que hago en este caso es que luego que me echo mucho jabón en las manos, entonces con las dos manos le echo agua al grifo para descontaminarlo.
Cualquiera diría que estas medidas son extremas. Pero lo que indicó esta investigación es lo poco higiénica que son muchas personas. El caso es que la gente después de andar por la calle y ponerle la mano a un sinnúmero de cosas, cuando va a un restaurant no se lavan las manos antes de comer. Y como se sabe, los gérmenes y bacterias entran a nuestro organizmo por la boca o la nariz, por medio de las manos.
Por eso no es de extrañar que un buen número de personas se enferman fácilmente o la comida no le asienta bien. De ahí que los médicos no se cansan de recomendar que nos lavemos las manos muy a menudo y más si vamos a ingerir cualquier alimento. Y recordar que las manos por más que uno se las lave, nunca se gastan.
A pesar que mi casa-refiriéndome a mi pais-no tenia galeria, simpre me han gustado las casas con galeria, pues estas permiten sentarse y ver todo lo que pasa en la calle, mientras uno se mece y mece en la mecedora. Y la galeria es muy apropiada para conversar con las amistades en medio de una picadera.
Pero con el tiempo. sentarse en una mecedora se ha convertido en un peligro, dependiendo el sector donde se viva. Ya casi todas las galerias hay que protegerlas con metal, para poder sentarse tranquilo, como se ilustra en la foto.
Anteriormente el lugar donde la persona se sentía más segura y confortable era estar en su casita. Hoy dia uno de los lugares donde se puede estar más seguro o protegido seria estar postrado en una cama de un hospital, ya que ahí lo único que se tiene es la pijama de interno.
No es exagerado decir que algunas casas de gente adineradas parecen fortalezas de lo bien protegidas que están. Y se hace para evitar en lo sumo encontrar la casa vacia cuando se regrese del trabajo.
Todo esa situación es fruto de la descomposición social que vive la sociedad. Jóvenes con poca o ninguna escuela. Criados en la calle por padres irresponsables. Gente sin trabajo, la cual se prestan a cometer cualquiera crimen con tal de quitarle algo de valor a quien se le cruce en el camino. Pero lo peor de todo es que esa problemática social va en aumento. Y no se vislumbra ninguna solución. ¡ Ya sentarse en una mecedora produce cierta intranquilidad.
Siempre he sentido una gran admiración con aquellas personas que nacieron con alguna incapacidad física. De repente, algunas personas sienten pena o lástima cuando ven a una persona como la que muestra la foto-el señor Nick Vujcic- porque piensan que personas con esas limitaciones no deben ser felices. Sin embargo, cuando la entrevistan notamos que son felices y tienen una aptitud muy positiva ante la vida.
A pesar de sus limitaciones, son grandes personas, ya que logran superarse y hacer cosas grandiosas. Demuestran mucha valentía y decisión. Son un ejemplo para todos nosotros que vinimos a este mundo completitos y con todo en su sitio. Pero a pesar de venir completos, muchos viven acomplejados. Siempre están enfocados en lo que les falta. En lo que no pueden hacer. En lo que no pueden tener. En lo que no pueden lograr.
Un buen número de personas al contrario de Nick- mostrado en la foto- tienen brazos, piernas y estatura normal, pero a diferencia de Nick, tienen limitaciones mentales. Tienen una actitud negativa de si mismo y de la vida. Siempre andan quejándose y echándole la culpa a los demás por toda sus desgracias.
No obstante, estas personas sin brazos ni piernas, saben salir adelante y forjar su futuro. Incluso usan sus limitaciones para motivarnos a vivir la vida a plenitud. ¿Cómo logran estos incapacitados vivir más felices que el resto de la gente normal?Por su actitud. Todo está en la mente. Para ser felices no necesitamos tener tres piernas y tres brazos. Sólo es suficiente sentirnos bien con nosotros mismos y aceptarnos como somos. Y saber jugar con las fichas de dominó que nos tocó jugar.
Seamos positivos. Veamos el futuro con optimismo. Aún enfermos podemos ser felices y disfrutar de la vida. Hay que ser realista, en el mundo nada es perfecto. Tendremos dias malos, pero son más los dias buenos. Pero meditamos más en los malos que en los dias gloriosos. Recuerden:todo está en la mente y cómo reaccionamos ante todo los que nos pasa diariamente.
Hay muchas personas que necesitan que el dia tuviera más horas, pues tienen un horario muy apretado. Hay muchas madres-por ejemplo- que el dia prácticamente no les alcanza, porque trabajan fuera del hogar y también dentro de el cuando salen de la oficina. Y la situación se complica cuando hay varios niños de muy corta edad. En sí esas madres hacen una labor titánica ante semejante situación
Sin embargo, tengo amistades, tanto hombres y mujeres, que a pesar de que no tienen marido ni hijos viviendo con ellos, siempre andan a la carrera. Si uno se tropieza con ellos en la calle, se ahogan en un vaso de agua, diciendo que tienen que lavar, pagar esto y aquello. Si están en nuestra casa, hacen una visita relámpago y rápidamente se despiden alegando que tienen que hacer algo en la casa ect.
Nosotros tenemos una amiga, la cual siempre está muy ocupada y con tareas pendientes. Antes pasábamos uno que otro sábado por su casa y desde que abría la puerta era quejándose que tenia muchas cosas pendientes, que no sabía cómo las iba a realizar, que ya tenía la ropa recogida para ir a lavar ect. Total que dejamos de pasar por su casa, ante tanta lloradera. Y el detalle de la amiga es que no trabaja. Y puede hacer sus diligencias y lavar cuando sus hijos-que son adolescentes-están en la escuela.
Este es un caso típico de una mujer que no sabe organizar el tiempo, Tenemos otras amigas, las cuales trabajan fuera y tienen hijos, pero saben administrar bien el tiempo. Y no importa los ocupadas que estén, siempre saben sacar un tiempo para todo. El punto aqui es saber organizarse y distribuir el tiempo de forma equitativa.
Por mi parte, cuando mi esposa por una necesidad le ha tocado viajar sola, a mi me sobra el tiempo, pues la familia le ocupa tiempo. Sin embargo, y reiterando lo anterior, tenemos amitades que viven solos(a) y siempre andan en una agitación de vida, que no entedemos. Al parecer, algunas de esas personas caen en un hábito de conducta, en la cual llevan un estilo de veloz, sin tener causas justificadas para ello.
Por años el pueblo americano tiene la tradición de que cada cuarto jueves de noviembre se celebre el Thanksgiving, es decir la noche del pavo. Es una noche donde se reune la familia asi como amistades para estar una noche juntos, supuestamente para darles las gracias a Dios por todas las cosas recibidas.
Pero el viernes que le sigue existe otra tradición en el cual las tiendas ponen muchos especiales. Al principio las tiendas y malls abrian bastante temprano. Asi que los que querian aprovecharse de los especiales iban de madrugrada a hacer fila, para cuando la tienda abriera ser los primeros en comprar, ya que los artículos en especial están limitados por cantidades.
No obstante las tiendas cada año venian abriendo más y más temprano hasta el punto que desde este año algunas cadenas de tiendas como Sears, Waltmart y Target empezaron a las ocho de la noche del jueves. Y se espera que para el próximo año más negocios imiten esta acción.
Los empleados de las cadenas de tiendas están muy molestos, pues aducen que no pueden estar con sus familias en la cena del pavo, porque tienen que estar en las tiendas varias horas antes de abrir. Sin embargo los empresarios insisten en abrir la noche antes del blackfriday, y alegan que la gente está dispuesta a ir de todos modos.
Pero como veo la tendencia, me parece que dentro de poco años la cena del pavo abrá que comersela al mediodia, para que asi la gente pueda irse después del mediodia a hacer cola a los mall. La grandes tiendas están en una competencia de quien abre más temprano y quien tiene las mejores ofertas de precios. Asi que la tradición de la cena tiene menos fuerza que la tradición de las compras de fin de año. ¿Que les parece mi pronóstico?
