Mcdonald's, Bergen King & union

Cientos de trabajadores de restaurantes  de comida rápida en la ciudad de New York han realizados varias jornadas de protestas en demanda de mejores salarios y condiciones laborales.

Líderes sindicales se han aglomerado fuera de  los restaurantes Bergen King, Mcdonald's y Wendy's, reclamando que a los empleados de estos negocios se les pague a 15 dólares la hora y que les permitan organizarse en uniones.  La protesta más reciente fue la que hicieron los empleados de Domino's Pizza, que por igual reclaman un buen aumento de salario. Desgraciadamente a estos últimos los despidieron de sus centros de empleos.

No es por defender a estas cadenas de comida rápida, pero creo que estos reclamos no son tan justos como pudieran parecer. Hay que reconocer que este tipo de trabajos, en donde con un sencillo entrenamiento la persona ya queda capacitada para ejercer el trabajo. 

En estos restaurantes la comida ya está hecha y las papitas a medio freír. Tan solo es echarla en una bolsa y entregársela  al cliente. La pizza es otro tanto. Ya viene hecha y tan solo es calentarse en el horno y listo.

Por años estos negocios casi los que trabajan ahí son jóvenes, sin familia ni hijos. Es decir que son empleos temporales, donde nadie piensa ni sueña con trabajar muchos años. Y me atrevo a decir que la mayoría de los universitarios, que hoy son profesionales, en una u otra ocasión llegaron a trabajar en uno de estos negocios.

Mcdonald's, Bergen King etc se especializan en ofrecer comida rápida y barata. De ahí su popularidad, pues por poco dinero la gente se llena la panza y queda satisfecha. Pero imagínense que estos negocios le aumenten a 15 dólares la hora a sus empleados, ya se acabaría la venta de la comida barata.

Casi siempre donde hay unión y se hacen negociaciones para un aumento de salario, por lo común las corporaciones le pasan el aumento al consumidor. Todas esas grandes compañías  de electricidad, transporte, hoteles etc donde sus empleados ganan una buen suma de dinero, es gracias a las negociaciones de las uniones. Pero ese aumento lo termina pagando el consumidor, pues las compañías no lo absorben.

Imagínense de nuevo que Domino's Pizza les pague a 15 dólares la hora a sus empleados. ¿Cuánto vendría costando una pizza? Por otra parte hay gente que ha hecho cursos cortos de universidad o pagado por recibir entrenamientos y a muchos sus sueldos no llegan a 15 dólares.

Y en donde hay uniones cada vez que se termina el contrato, la empresa entra en negociaciones con la unión en procura de un aumento de salarios y mejores beneficios. Y si por ejemplo entrara la unión en un Bergen King, en pocos años sus empleados podrían estar ganando alrededor de 20 dólares la hora.

En parte estoy de acuerdo con la existencia de los sindicatos, pero a veces noto que a estos líderes sindicales se les va la mano, en sus reclamaciones  con el patrono y que nunca están conforme con lo que reciben. Incluso muchos empleados que están en uniones he observado que desarrollan un odio hacia la impresa en la cual laboran, ya que cada vez que se reúnen con la unión, estos le hacen  ver que la empresa o el dueño es un chupa sangre y un explotador laboral.

A la hora de la union reclamar ante las empresas un aumento salarial y beneficios etc. yo estaría más conforme si la empresa no pasara los aumentos de sueldos a sus clientes. Pero al final nosotros somos lo que terminamos pagando los aumentos.